「赤から」フランチャイズ加盟店募集 > 事業シミュレーション
加盟条件
フランチャイズ 加盟金 |
300万円 | 商標使用権・コンセプト・設備ノウハウ メニュー・オペレーションノウハウ・各種マニュアル 開業前研修(2名2週間以上)・開業支援 |
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預かり保証金 | 100万円 | 預かり保証金 |
ロイヤリティ | 10万〜30万円 ※条件による |
看板利用料、店舗指導料を含む |
※別途システム利用料 月額15,000円、ミステリーショッピングリサーチ月額15,000円が発生
初期投資
一部既存設備を利用した改装モデル 84坪 116席 ロードサイド店の場合
フランチャイズ加盟金(開業研修費、開業支援料 含む) | 300万 |
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預かり保証金 | 100万 |
内外装・看板工事等 | 1,000万 |
厨房機器・厨房工事等 | 550万 |
POSシステム | 240万 |
什器・備品・消耗品 | 180万 |
その他(開業前人件費等) | 200万 |
合計 | 2,570万 |
平均実績一例(2016年4月~2017年3月)
4店舗全店で、FL比率 50%台 高効率、高収益を達成
53坪78席 (中焼き) |
55坪75席 (中焼き) |
56坪94席 (外焼き) |
112坪112席 (外焼き) |
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平均売上高 | 10,135千円 | 9,188千円 | 12,015千円 | 6,515千円 |
平均客数 | 3,373名 | 3,633名 | 4,144名 | 2,187名 |
平均客単価 | 3,005円 | 2,529円 | 2,899円 | 2,979円 |
原価率 | 25.4% | 25.4% | 25.7% | 28.4% |
人件費率 | 27.9% | 28.5% | 30.8% | 27.5% |
FL比率 | 53.3% | 53.9% | 56.5% | 55.9% |
※上記数値は、売上や利益を保証するものではありません。
回収コスト例
一部既存設備を利用した改装モデル 84坪 116席 ロードサイド店の収支モデル(1ヶ月)
消費税別
売上:900万円
原価 | 252万円 | 28.0% |
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人件費 | 247万5千円 | 27.5% |
諸経費 | 102万6千円 | 11.4% |
賃料 | 85万円 | 9.4% |
減価償却費 | 34万9千円 | 3.9% |
金利 | 4万9千円 | 0.5% |
リース料 | 5万2千円 | 0.6% |
ロイヤリティ | 20万円 | 2.2% |
システム利用料、他 | 3万円 | 0.3% |
経常利益 | 144万9千円 | 16.2% |
※掲載データは、売上・利益等を保証するものではありません。